硬着头皮完成了这道菜。
而此时的观众们还没有发现。
那些所谓岛国料理粉丝还在直播间当中叫嚣。
“一条鲤鱼还想和鱼中之王鲷鱼相比,食材的档次都不再一个水平线上,从一开始秦昊就输了。”
“这就是你们说的华夏第一厨,除了刀快一些似乎也没有什么惊艳的地方。”
“鲤鱼这么多刺,想要和鲷鱼相比,吃过岛国料理的就知道其中差距。”
“一群土鳖,还在那吹秦昊呢,一看就知道没有见过世面,鲷鱼是什么鱼你们知道吗?”
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两人做好的菜肴被放在了一起。
先看井上宏的。
照烧酱汁宛如琥珀一样淋在了鱼肉上和鲷鱼晶莹的鱼肉形成了鲜明的对比。
再看看秦昊的那道鱼跃龙门。
顿时直播间的观众全都倒吸了一口凉气。
只见那条鲤鱼就像是活了一样。
鱼尾了屹立在盘子当中。
鱼头向上,力争上游。
身体无比的舒展,似乎正在释放力量,完成由鱼化龙的终极时刻。
整条鱼色泽金黄,五颜六色浇头浇在鱼的身上。
浇头当中,有青豆,有玉米,有红辣椒。。。。。。
宛如五光十色的波涛挂在鲤鱼的身上。
那只鲤鱼在迎风破浪,从水面当中一跃而出。
整盘菜充满了生的动力和积极向上的活力。
用一盘菜将其背后的寓意展现出来,或许也之后华夏料理能做得到了。
评委老外们连连高呼,觉得这道菜是那么的不可思议。
“哦,我的老天爷,妈妈咪呀,这简直就是一道艺术品。”
“天哪,我从来没有想过,菜还能这样做,那条鱼就像是活的一样。”
“将鱼的姿态定格在跃出水面的姿态,应该就是那个棉线起到的作用。”
“太厉害了,这就是华夏料理吗?”
包间当中响起了热烈的掌声。
每个人都在惊叹秦昊做出的这道菜。
有些外国厨师甚至称呼这道菜为鱼类美食奇迹。
还有一个要求华夏烹饪协会的人,将这道菜送给他,他要带回国放在家里做手办。
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