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第92章 那就开始这场对决吧（第3页）

井上宏再挑选鱼的时候，听到了秦昊这段话。

不屑的看了秦昊一眼。

“历史悠久并不代表就好吃，反而让我感觉你们华夏料理故步自封，已经更不上时代。”

“无论你说什么，对于鱼烹饪，我信心十足。”

说完他捞起来一直红鲷。

红鲷在岛国，因为其肉质鲜美，一直被冠以鱼中之王美誉。

其价格和鲤鱼也不是一个档次的，就算是野生的鲤鱼也买不到品质上乘红鲷的一条鱼尾。

秦昊没有反驳，因为最后还是要用菜肴决出高低。

他将选好的鲤鱼放在了案板上。

拿起一把菜刀猛然向鱼头拍了下去。

那只大鲤鱼瞬间就老实了，身体也不再扑腾了。

随后就是刮鳞。

菜刀一闪而过。

鲤鱼身上的鳞片宛如刨冰一样飞出。

在灯光的映衬下，透着淡淡的金色。

秦昊动作快极了。

刮鳞，去腮，放血。

开膛破肚。

取出里面的内脏一气呵成。

收拾完之后，鲤鱼甚至嘴巴一张一合的还没有完全阵亡。

鲤鱼：我觉得我还可以抢救一下。

整个过程也就三十秒左右。

那些外国评委都傻了。

他们那里见过这样处理鱼的方式。

仅仅凭借一把菜刀，就完成了所有的过程，中间没有一丝的停顿。

要知道他们平时处理一条鱼，起码要用上五六种刀具，花费十几分钟的时间。

“魔法，这一定是华夏的魔法。”

“那把刀为什么有这么多的功能。”

“我的天，我看到了什么，我根本什么都没看清。”

“太快了，我甚至有些怀疑我的眼睛。”

切！

一旁华夏烹饪协会的人，看到这群老外大惊小怪也是心中暗爽。

算是让这群人见识到了华夏的刀法。

一把菜刀能抵得上上百种刀具。

这是华夏的刀工。