一桩,是醋。 “这个,是用番薯酿的?” 大宁城西的酿造坊中,郑海珠尝了一口勺子里的醋,惊喜地问朱廷华。 朱廷华读出了上官眼中的赞许,松了一口气。 这位自小生长在代郡的宗室子弟,儿时家境尚可时,吃的都是大同城里数一数二的米醋。 山西老醋,蒸、酵、熏、淋、陈几个步骤已经不是什么秘方,但要口味醇厚,原料要么是高粱,要么是黄黏米。 去岁,郑海珠把朱廷华从满桂的队伍里带到大宁府城,让他从一个炮兵组长换到更适合的研发岗位时,给他的命令却是,不能动用保障行军打仗的粮米,而要用已经在塞外苦寒之地引种成功的番薯来酿醋。 酿醋的原理,在发酵的环节,用什么粮食,都差不多,但朱廷华发现,原本令米醋更香的“熏制”工艺,却...
大明英华txt全本 大明英华TXT 大明英华电视剧 大明英华txt 大明英华讲的什么 大明英华全集观看 大明英华免费阅读 大明英华好看吗 大明英华 书评 大明英华男主角是谁