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第二百零二章 两位皇子打下手88分神级醃篤鲜（第2页）
“你……你胡说！”李泰还想硬挺，但底气明显不足。
“行了，別装了。”
林秋收起笑容，大祭酒的威严瞬间散发出来，“既然两位殿下精力如此旺盛，还有心思假传皇后懿旨！”
林秋猛地一指小厨房的方向，大声下令：
“老张头！把刚才公主们在后山挖来的春笋和野生薺菜统统拿过来！”
“太子殿下负责洗笋、剥薺菜！”
“魏王殿下负责去后院劈柴、烧火！”
“你们俩要是干不完，今天中午的『江南第一鲜，你们就只能站在门外闻味儿了！谁也不许帮忙！”
大唐的两位顶级皇子，就这样在眾人的鬨笑声中。
屈辱、憋屈地被林秋贬为了西山食堂的“洗菜工”和“烧火工”。
……
小厨房內，烟火气升腾。
李承乾蹲在水盆边，笨拙地剥著春笋那层层叠叠的笋衣。
不一会儿，他原本白嫩手指就被笋壳划出了几道红印。
李泰则光著膀子，费力地抡著一把破斧头，对著一堆木柴一顿乱砍，累得气喘吁吁，浑身的肥肉都在跟著颤抖。
“老三这个好命的，跑去流民营地和泥了，倒不用受这份罪……”
李承乾一边洗菜，一边幽怨地嘀咕。
而此时的林秋，已经换上了一身干练服饰，开始他今天真正的“美食表演”。
初春时节，万物復甦。
对於大唐的食客来说，没有什么比一口鲜美的春日浓汤更能抚慰人心的了。
今天，林秋要祭出的，正是清晨系统抽奖获得的王炸-江南名菜【神级醃篤鲜】！
“醃”指的是咸肉，“鲜”指的是鲜猪肉，而“篤”则是江南话里用小火慢慢煨燉的意思。
这道菜，考验食材的本味和火候的把控。
林秋从系统空间中取出那块【极品醃製五花咸肉】。
这肉经过古法秘制和长时间的风乾，肉质紧实，呈现出一种诱人的暗红色。
它散发著一股浓郁、歷经岁月沉淀的咸香脂味。
“篤篤篤！”
刀光闪烁，林秋將咸肉和新鲜的极品五花肉块、以及打好结的百叶一同切块。
冷水下锅，加入几片老薑和葱结，大火烧开，仔细地撇去浮沫。
这一步，是为了逼出肉里的腥气和多余的咸味。
紧接著，林秋让人找来大唐罕见的大紫砂锅。
將焯好水的咸肉、鲜肉、百叶结。
以及李承乾刚刚洗净、切成滚刀块的极品春笋，一股脑儿地放入砂锅中。
最后加入清冽甘甜的山泉水，丟入两片极品老薑。
不加任何一滴酱油！不加任何多余的香料！
甚至连盐都不需要多放！
这道汤的灵魂，全靠咸肉本身的盐分和醇香，去激发春笋那极致的清甜！
