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第一百五十一章 长安夜市西山夜景（第2页）

“闻起来好香啊，又酸又甜又辣，还透著一股子鲜味？！”

广场周围原本还在惊嘆灯光的百姓和官吏们。

许多人的肚子在闻到香味后，本就飢饿的肚子，瞬间发出了极其整齐划一的“咕嚕嚕”雷鸣声！

一群人狂咽口水！

但这仅仅只是刚开始！

林秋转身走向第二口大铁锅。

这口锅里，正咕嘟咕嘟地燉著他花了三个时辰精心熬製的【神级番茄燉牛腩】！

红彤彤的极品西红柿，早已在砂锅里被煸炒、熬煮成了极其沙绵、浓郁的红汤。

而那切成大块的极品黄牛腩，被燉得极其软烂脱骨，连带著牛筋都变成了半透明的琥珀色。

隨著林秋掀开锅盖，大火进行最后的收汁！

西红柿那种大自然赋予的极致酸甜，完美无瑕地融入了黄牛肉极其醇厚、霸道的脂香之中。

整锅汤汁呈现出极其诱人的深橙红色，热气腾腾地翻滚著，散发著一种能够抚慰所有寒冷与飢饿的极致浓香！

“开饭！”

林秋拿起大铁勺，敲了敲锅沿，“西山夜市，正式开张！”

“鱼香肉丝盖饭、番茄牛腩盖饭！凭票领取，现买现吃！”

“给我来一份那个酸甜肉丝！我出十文钱！”

“我要那个红汤燉牛肉！快！我要馋死啦！”

那些刚下值的六部小吏、在国子监苦读了一天的寒门学子。

甚至那些平时高高在上、此刻却偷偷换了便服溜出来的世家子弟，全都在这股极致美食的诱惑下彻底疯狂了！

他们挥舞著铜板和西山饭票，极其狂热地挤到了打饭的木桶前。

一勺极其滑嫩弹牙、酸甜微辣的鱼香肉丝，盖在晶莹剔透的白米饭上；

亦或是一勺极其醇厚解腻、软烂爆汁的番茄牛腩，连汤带肉地浇在饭里。

人们端著粗瓷大碗，直接蹲在这亮如白昼的玻璃灯下，毫无形象地大口狂塞。

“唔！！太好吃了！！这肉丝酸甜开胃，简直是下饭的神器啊！”

“呜呜呜……这牛肉燉得太烂乎了，这红色的汤汁拌饭，我能吃三大碗！”

在天寒地冻的长安城头，这从未见过、却又將味道做到了的美食，让所有人吃得大汗淋漓、满嘴流油！

许多人纷纷直呼，吃了这口美食，就算这辈子死了也值了！

而在广场街道的对面。

那些侥倖没有被查封的传统酒楼掌柜们，此刻正站在二楼的窗户后，看著自家极其冷清、连个鬼影子都没有的大堂；

再看看对面那灯火通明、人声鼎沸、被西山美食彻底统治的夜市广场。

他们双腿发软，彻底绝望地瘫坐在了地上。