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第23章 爆炒(第2页)

面对眾人的嘲讽,碧素端坐在席位上,端起茶杯轻轻抿了一口,淡淡地吐出几个字:

“我沙府的人做事,还轮不到外人来置喙。”

董淑妮原本已经走到了大堂门口,听到姜澈的话,停下了脚步。

她转过身,饶有兴致地上下打量著这个突然冒出来的玄衣青年。

此人生得剑眉星目,俊朗不凡。

他站在刀丛之中,却毫无惧色,这份气度,绝非寻常下人可比。

董淑妮甜甜笑道:

“好,本小姐就给你一炷香的时间。若是你做出来的东西不能让本小姐满意,人家可是会让人砍了你的双手哦~”

“一言为定。”姜澈微微拱手,转身在一名管事的带领下,大步走向了群芳苑的后厨。

后厨內,此刻正是一片愁云惨澹。

十几位洛阳名厨垂头丧气地坐在灶台边。

姜澈推门而入,一股强大的气场瞬间笼罩了整个后厨。

“诸位让让,这个灶台,我接管了。”

名厨们面面相覷,纷纷退让开来。

姜澈的目光在厨房內飞速扫过。

虽然没有辣椒,但他找到了极品的茱萸、花椒、姜蒜,以及各种香料。

他还找到了半扇最为鲜嫩的小黄牛肉。

最关键的,他在角落里,找到了一个用来盛放洗菜水的半圆型生铁大盆!

“洗乾净,烧红。”

姜澈指著那个铁盆道。

烧火的杂役不敢怠慢,立刻將铁盆洗净,架在了火势最猛的灶眼上,拼命地拉动风箱。

熊熊烈火瞬间將铁盆的底部烧得通红。

姜澈走到案板前,抽出一把沉重的菜刀。

“唰!唰!唰!”

刀光闪烁。

那半扇牛肉在他手下,瞬间被片成了薄厚均匀的肉片,隨后用蛋清、盐和少许芡粉抓匀醃製。

一切准备就绪。

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