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失信者（第2页）

肉的味道霎那充斥室内。

桌上“吨”得砸下一大桶米饭，配几碟凉拌菜。

霍水早就饿得快直不起身，拿到米饭，先干吃了一大口。

持续加热的汤咕嘟出一个个浓稠的小泡，牦牛肉炖煮烂熟，胶质已经全部融化进去，变成深褐色。肉切成小块，在其中翻滚，肉质紧实，油脂少，每一个切块都能看到丝状的纹理，拿筷子一戳，就散开了。除此之外，还有许多配菜——胡萝卜、白萝卜，土豆。点缀是一把野葱。

一开锅，每人都忍不住了。立马拿勺子去舀。

汤浇到米饭，像是淋了一圈粘稠蜂蜜。那个色香味，别提多下饭。

大家有说有笑开动。只有霍水还愣在原地。

霍水垂下头，凝视那一锅牦牛肉。

只是注视过它那双流泪的眼睛，他就几乎可以想象它的一切。

它用这一身肉驮起人类的货物、承载人类走过泥泞；它用这一身肉生下来子嗣，舔尽它身上血淋淋的胎膜，教它走路；它曾经在草场欢快地、肆无忌惮地奔跑吃草；它陪人类转山转水，依偎在他们的掌心，感受那道温暖。最后成了这一锅饭菜，生前身后，毫无保留地奉献给了人类。

从活物，变成肉块，变成饭菜。中间过程不过短短几小时。

霍水一时间转换不过这激烈的情绪。

他饿极了，饭菜触动他的味蕾，但脑子不断闪回的画面，也让他陷入一种轻微应激的状态。想吃、想吐。

白玛侧头，察觉到霍水的僵硬。

他接过霍水手中的勺子，安抚地说：“要是吃不下，我帮你盛一些蔬菜吧。”

霍水看着他。良久，摇摇头说。

“要肉。”

白玛点头，帮他盛好。一碗满满的肉。腿肉、蹄、筋。

霍水双手合十。祈祷三秒，拿起饭碗。

霍水夹了一片放到口中。纤维细、韧、紧实，炖煮入味。新鲜剔下来的肉异常鲜美。

来西藏后，霍水吃了不少次牦牛肉，干的、熏的、炒的，却没有哪一次这么让人印象深刻，停不住筷子。

霍水沉默地吃。肉汁在嘴里爆开，一口接着一口，舀了一碗又一碗，速度越来越快。

直到放下碗筷那一刻。

霍水长舒一口。捂住眼睛，发自内心感叹。

“真的，太好吃了。”

-

在吃完饭和入睡前，有那么一小段尴尬时间。大人在聊天，小孩看电视，霍水吃撑了，决定一人出去遛弯。

明月出天山，苍茫云海间。今晚月亮很大、很新。像是被人擦过一样，闪着亮锃锃的光，所到之所，全被照亮了。乡野的月亮好像总比城市要亮些、干净些。

霍水随意坐到一块岩石上。闭上眼沐浴月光。

“干什么呢。”

霍水不用回头就知道是谁。他眼睛也没睁，就慢悠悠回。

“晒月亮呢。”

后面的人笑了，“我也想晒一会，介意吗。”

“当然不介意。”

一块天然的岩石正好够两人的位置。两个人安安静静坐着，谁也不觉得尴尬，旷野上只有细微的风声，穿过草的间隙。

“霍水。”