李长安跟阮晓棠回到了家。
阮晓棠第一时间衝进屋內,打开了空调。
“啊啊~好凉快啊……小寧去哪了?”
“他去附近一处铁匠坊当学徒打零工了,应该快回来了吧。”
“欸,小寧喜欢当铁匠吗?”
阮晓棠感觉有些新奇。
不过见李长安拿起刀去笼子里提兔子,她也顾不上李长寧了,连忙跑过去將自己的两只小兔子挑出来,免得被李长安一起宰了。
隨后阮晓棠提议,要將小兔子养在李长安这里,但是她每天都会来照顾小兔子。
李长安毫不犹豫地拆穿了她的真实目的。
“你只是打著养兔子的名號,想要多来我这里蹭空调冷气和看电视,並且逃避做作业而已。”
“你不爱小兔子,只是在利用它们。”
阮晓棠摸了摸鼻子,然后大喊道:“我没有!”
“那你买的小兔子为什么要养在我这里,不养在你家里呢?”
阮晓棠低头看了看手中眨著酒红色眼睛的小白兔,苦想一阵,然后嘴角勾起。
“我妈妈对小兔子过敏!小兔子会影响我妈妈养病!”
“你太卑鄙了。”李长安有些佩服地说道。
阮晓棠为了蹭空调和看电视,把沈姨的健康都给搬出来了,那李长安確实没办法反驳了。
“我没有卑鄙……”
阮晓棠感觉“卑鄙”是个很不好的词,她只是想蹭蹭空调和看看电视而已,却被李长安这样说,她有些伤心。
於是小棠窝在沙发上,抱著两只小兔子,捏著它们的耳朵闷闷不乐。
但空调的舒適冷风和眼前有趣的电视节目,很快让阮晓棠將李长安的负面评价给忘记了,她抱著兔子看著节目开始笑了起来。
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李长安心中再次对阮晓棠升起了佩服之意。
小棠从不內耗自己,这不是每个人都能做到的,而是一份惊人的才能。
李长安摇摇头,提著几只大兔子的耳朵走到外面,將其开膛破肚去皮后,开始准备下锅。
他买的这几只兔子块头比较大,可以做三道菜了。
脑袋可以做麻辣兔头,身子和腿可以做个椒盐兔肉或是煲兔肉汤。
他率先处理麻辣兔头这道食材,先將兔头冷水下锅加薑片焯水,然后起锅烧油,下香料和辣椒炒底味。
再將兔头放进去翻炒,老抽调色,加糖提鲜,添清水盖锅慢卤,用文火慢慢烧入味。
然后便是为沈姨熬的滋养身体的兔肉煲汤了。
李长安准备用红萝卜和马蹄来当配菜煲汤。
所谓的马蹄当然不是马的蹄子,而是一种长在水田淤泥里的蔬菜,也叫荸薺,因为形状和顏色像马蹄,所以也叫马蹄菜。
煲汤费些功夫,一般人也耐不住性子煲汤。