这时森林公园的大门打开,昭示着第二场考试即将开始,鹿岛三绘只好先把注意力放在门后边的两个人身上。
一个是体型壮如小山的男人,另一个则是扎着五个冲天辫的女人。
两人都是第二场考试的考官,男人叫卜哈喇,女人叫门琪。
卜哈喇的肚子已经饿得咕咕直叫了。
而第二场考试的内容也和这有关,在两人都吃饱前,以【猪】为主题做出让两人都同时满意的料理。
很意外的考试选题。
鹿岛三绘倒是接受良好,因为她会做饭,而其他人就不一样了,有些不满的问他们为什么会是料理。
而理由也很简单,作为考官的卜哈喇和门琪都是美食猎人,所以考试内容是料理也理所当然吧。
但很显然其他人并不买账,对于美食猎人这个身份似乎还有些看不起。
听到门琪的话以后都哈哈大笑出声,连带着之前有点想做美食猎人的鹿岛三绘都感觉自己有被嘲讽到。
真不知道他们有什么胆量敢嘲笑考官,不怕被剥夺考试资格吗?
话虽如此,但即使瞧不上美食猎人的他们,基本上都还是遵循考试内容出去找猪了。
这座比斯坎森林里似乎只生活着一种猪。
鹿岛三绘叫不上名字,只能看到它们通体呈粉红色,鼻子向上生长变成了一个三角形的模样,保护了脆弱的额头。
看到人就会一直对着那人横冲直撞。
长成这样鹿岛三绘只要看一眼就差不多知道额头会是它们的弱点了。
扛着比她大三、四倍的猪,鹿岛三绘心满意足的回了到刚刚的森林公园。
只是没想到还有许多人比她快,都已经齐刷刷将这种猪架在铁签上开始猛火烤制,动作整齐划一。
大概是对于考官天然的躲避心理,基本上只剩靠近门琪和卜哈喇位置的料理台了。
找了个没人的位置,鹿岛三绘走了过去。
翻了翻料理台下储物柜里的东西,除了一些特别的料理工具外就是一箱香料和调味料了。
没有锅也没有灶,唯一能用来烹饪食物的工具就是那台大烤架。
难怪进来的时候就看到所有人都在做烤全猪,原来还是限制了考生的烹饪方式。
好在鹿岛三绘看到料理台里有银色的锡纸和蔬菜水果,那就干脆做一道带有苹果香气的甜口烤猪排好了。
她不会选择烤一整只猪的。
先不说能不能准确掌握火候这种问题,光这么大一头猪处理起来就很麻烦。
鹿岛三绘现在甚至怀疑那些正在烤制全猪的考生到底有没有认真清洗血水和处理内脏。
而要说到这种猪口感最好的地方,那肯定是被保护起来并且十分脆弱的额头处。
将那一部分切下,然后清洗、拍打、腌制。
在腌制的途中鹿岛三绘顺便将炭火引燃,接着再等他慢慢烧制,等炭火烧开得差不多的时候猪肉也已经腌制好。
苹果铺底再加些洋葱和香料,最后用锡纸包裹住放在炭火上。
烤至中途,鹿岛三绘用着无情铁手将锡纸打开,然后将猪肉翻面,顺带再加了几片苹果和几块土豆。
做完这些她站起身,用手臂抹了抹额头上的汗。
肉排软嫩,烧制出来的油脂和肉汁与苹果香气融合得非常完美,就刚刚打开那一下闻到的味道就令鹿岛三绘十分满意,更别说别人了。
而有些动作快的考生已经完成料理,陆陆续续的端上去拿给门琪和卜哈喇品尝。