一、秦朝钱币
秦朝统一币制,钱币分为两等:
上币:黄金
以镒为单位,主要用于赏赐、大额支付与贵族之间流通,不参与民间日常交易。
下币:铜钱
通行全国的法定货币为秦半两,圆形方孔,钱文“半两”,重十二铢,由国家统一铸造,严禁私铸。
珠玉、龟贝、银锡等只作为器物珍宝,不再作为货币使用。
二、百姓粮食品种
秦朝主食以五谷为主,北方以耐旱作物为主,南方以稻为主:
粟(小米)
全国最主要的粮食,是百姓日常主食、军粮与官府仓储的核心。
稻
主要在南方地区种植,北方较少见。
麦
种植较普遍,但磨面技术不成熟,多直接煮为麦饭,口感粗硬。
菽(大豆)
平民重要辅食,豆叶也可作为蔬菜食用。
黍(黄米)、麻籽
多用于煮饭、酿酒或作为油料,下层百姓常作为补充粮食。
芋类
作为救荒作物,在歉收时补充口粮。
三、蔬菜水果
本土原有品种
蔬菜以传统“五菜”为主:葵(冬苋菜)、藿(豆叶)、薤、葱、韭,另有水芹、小蒜、蔓菁、甜瓜等。
水果:北方有桃、李、杏、梅、枣、栗、梨、柿;南方有橘、柑、柚等,多为地方贡品。
秦朝无外来新蔬菜水果引进,也无相关引进人物记载。
四、经济作物
桑、麻
主要纺织原料,官府大力推广种植,用于制作衣物、绳索、麻布等。
染料作物
蓝草、茜草、紫草等,用于织物染色。