刘小鱼看向陈东昇,他还会炒菜?
“东昇,要不你炒个別的?”
“你也不信我?!”
陈东昇怒了。
他孙子孙女最喜欢吃他做的菜了。
“东昇,不是不信,这毕竟是一斤肉,万一。。。”
“没有万一,你们可以看著我做。”
说到底肉是陈东昇买的,刘香菊再怎么捨不得,也拗不过他。
几乎在全家人的注视下,陈东昇从切肉到下锅可谓是一气呵成。
只是刘香菊看到陈东昇连半两肥肉都没割下来,心里那个痛哟!
陈东昇將肉块焯水过后,立即开始炒糖色。
一勺油和一把糖被倒进锅里,旁边的几人看著都心疼。
这勺油起码能炒十盘菜!
“火小点。”
除了刘小鱼,其他人都没动。
说好的盯著陈东昇炒菜,谁都不敢挪动一下眼睛,不然那一斤肉就白瞎了。
倒肉下锅翻炒,然后陈东昇弄了一大勺酱油进入,隨后拿著水壶將热水没过肉块。
盖子盖好后,陈东昇让刘小鱼把火架大一点。
眾人看著陈东昇炒菜有板有眼的,对他有些刮目相看。
但刘香菊却有些疑问,“菜里放糖还怎么吃?”
“那是炒糖色,一会出锅你就知道了。”
刘香菊心疼上面的肥肉,一旁的陈东微和张全梅心里却乐开了花。
平时哪里能吃到带肥肉的肉啊!
即便是让他们自己做,也捨不得把肥肉全放进锅里,肯定要割下来炼油的。
院外,陈汉军回到家,见到院子里一个人都没有,才发现一家人都在厨房。
等他走进厨房里,一股肉味扑鼻而来。
“都在厨房干什么?”
“你。。。你这是在干什么?炒菜?”
陈汉军看到站在灶前的陈东昇有些疑惑。
而应该站在那边的刘香菊却在旁边看著。
这个场面很诡异。
“东昇割了一斤肉说要自己炒,这不我们在旁边盯著,怕他糟蹋了肉。”
陈汉军转头看著陈东昇,“你?炒菜?这不是瞎胡闹吗!”
“肉是我买的,我炒一下怎么了?”