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卤菜出摊（第2页）

又有好奇的人上前买了打算回家试试，更有口急的拿到手还没离开队伍，便捏了一块要尝，一沾上舌头，脚步立马往回扭，嘴里的还没咽下去，就急忙道：“再给我来两份！”他宝贝的拿着匆忙跑走了。

一直瞧热闹的路人等不住了，真的这么好吃？

“给我也来一份尝尝。”

“我也要，我也要！”

杜延生和顾秋都笑了，一个称重打包，一个收钱，一时间忙的不可开交。

围在摊子上的人多了，自然引起后来人的注意，自古以来大家都是爱凑热闹的。

十里巷木匠铺的王老板爱吃些野味，时不时就会来街上转转是否有新鲜野味，野鸡、野兔他都行，山里跑的总归比家养的味好，今个来了，野味没见到，本来都失望想打道回府，谁知有个摊子上围满了人，生怕买不着似的，一个个把钱举得老高。

他凑上去，拉住一个小哥问：“小兄弟，这卖的什么？怎的这般多人？”

短打小哥兴致冲冲往里挤，被人拉住问也没恼，“是卤味，好多人尝了都抢着要买，肯定好吃！颜色也特别鲜亮油润，一看就是用了不少料，五文算便宜了！”

解释了一通后他不再理王老板，一股脑挤了进去，大喊：“我要一份！”

王老板顿时来了兴趣，没碰到山货，尝尝新鲜吃食也是不错的。

只是人太多了，不等排到他，两大盘子的卤菜就被卖光了，连杜延生和顾秋也没想到会卖的这般快，估摸着半个时辰都没到。

王老板目瞪口呆，这、这就卖完了？咋就这么抢手呢？

其他人也都不死心，七嘴八舌的问杜延生和顾秋。

“老板，明天还是这时候开张吗？”

“能不能多准备些？两盘子哪能够，这么多人呢。”

“是啊是啊，做多少俺都来捧场！”

杜延生吃了上次肉松麻花的亏，想着这次慢慢来，先试试水能不能好卖，谁承想卤菜的威力这么大，一会儿就空了。

便不好意思道：“实在不好意思，承蒙各位对卤菜的喜爱，明日我会准备多点，还是这个时间，大家想买的请个早。”

买到的人都是一脸满足，王老板却连啥味都不知道，他本就是个爱吃的，这下可勾得他抓心挠肝，只想原地就到第二天。

奈何夫夫俩已经开始收摊了，是再不会冒出卤菜，他也只能恍恍惚惚地回家了。

这边收了摊子，杜延生和顾秋没紧着回家，看今日这情况，两个木盘不够，还得再买两个。

买完木盘，又去菜市买了昨天两倍的菜，把菜都搬上板车后时间还挺早，回到家也不过才午时。

家里徐盈已经做好了饭菜，吃饭时说起卤菜不到半个时辰就卖光了。

徐盈一声惊呼，不可思议道：“真的，你们可别唬我。”

顾秋：“娘，我们骗你干啥，可多人喜欢卤菜了，这不买的菜都比昨天多。”

又道：“不过我觉得还是不够卖，咱家卤菜这么好吃，他们今晚吃了，明天肯定还要买！”

一家人都笑得合不拢嘴，要是卤菜买卖真成了，那以后就有个稳定的大进项了。

饭后，顾秋和杜延生去屋里打算睡个午觉，起来接着做卤菜，到底没忍住，顾秋把钱匣子里的铜钱全倒在了桌子上，叮铃哐啷响了好一阵，形成一座小山丘。

两人笑嘻嘻的开始数钱，素菜价贱，就算用的香料贵，但是制成老卤后能用个十几次，一平均下来价格就不贵了，卤菜一份五文钱，刨去成本能赚三文钱，算多的了。

一堆一百文，桌上总共有两堆半，那就是两百五十文钱，也就是说去掉成本他们能赚一百五十文，这还只是今天的量，明天卖的更多！

顾秋激动的心肝直颤，也就是说他们十天就能赚一两半，一个月能赚四两半，这还是他们只卖了半天的情况，要是卖一天赚的会更多，更何况这活还轻省，他从来没觉得赚钱能这么容易，想他以前不知绣多久花才能赚到这么多。

“相公这生意好赚钱啊，怪不得大家都争着抢着要当商人。”

杜延生也惊讶不已，他以前在媒体上看到过路边小摊贩的采访，那时就感慨他们看着不起眼，一个个都闷声发大财。

“确实很赚，不过可能是一时新鲜，等以后稳定了也许人会少点，况且这可是咱俩忙了一天的，算上人工，柴火，要是以后租了铺子那就还有铺面成本，也还行了，街上那么多家铺子赚的比咱多的比比皆是。”

他们在街上摆摊都要给摆摊费的，而且去早了才能有好位置，客人要是跑来跑去的才能买上，时间久了，心里难免烦躁，要是想固定摊位，还是得租个铺子合适。