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14第 14 章(第2页)

不过片刻,四菜一汤已稳稳落于八仙桌上。

公主的餐食与众人并无太大差异,唯一的区别在于摆盘的艺术。

给这群豪迈的汉子们上菜,粗陶盆一装,大家便如小猪进食般,呼噜呼噜吃得津津有味。

给公主却是不能的,好歹他当年也是星级大厨来的,用上他师父的私人收藏!上好的瓷器!

当然这只是民间来说,是上好的餐具,人家宫廷里,用的可是金的。

最次也要是银制,瓷器那都上不得台面。

不过在开封府里头,公主来了,也不可能摆阔气。

四菜一汤就是简单的家常菜,糖醋里脊、清炒时蔬、红烧狮子头、糖醋荷包蛋,外加一盆冬瓜汤,里面就是简单的冬瓜和咸肉炖煮。

乐平公主端坐于上首,杏黄裙裾如静水铺展。

当那四菜一汤映入眼帘,她指尖微不可察地蜷了一下。

难以想象,在这开封府的衙门里,还有这般的餐食,色香味,光是色和香,已经是完美的达成了,这色是清亮诱人的琥珀与翠绿,香则是扑面而来酸甜味,实在勾人。

“这些都是你亲手做的?”乐平公主望着眼前色香味俱全的佳肴,惊讶之情溢于言表。

“请公主品鉴。”李季没有直接回答,而是自信开口。

乐平公主没有拒绝,迫不及待想夹就近的一道菜,刚一伸筷子,银箸将落未落之际,身旁侍立的贴身婢女却迅疾抬手,腕上银镯轻碰箸尾,声音压得极低,“公主,容奴婢布菜。”

即便身处宫外,宫廷的礼仪规矩依旧不可废。

乐平公主眉梢几不可察地蹙了蹙,终是默许,她闹怕是出门,代表的依然是皇家的威仪。

待婢女将菜肴夹入碗中,当那块裹满酱汁的里脊送至唇边,轻轻一咬,乐平公主终于尝到了那期待已久的美味,天知道,她几乎要被那股霸道的香气馋哭了。

酥壳微裂,汁水迸溅,酸、甜、咸、鲜、香,五味在口中交织,她瞳孔骤然放大,这味道竟然比闻起来还要美妙百倍!

“这是什么?为何如此好吃!”她脱口而出,声音里是久违的,那属于少女的雀跃。

“这叫糖醋里脊。”李季微笑着回答。

“这是肉吗?是什么肉做的?”她又夹起一块,细细分辨,肉质细嫩得不可思议,却实在尝不出是何种肉类。

“猪肉。”李季语气平静,却字字清晰。

“大胆!竟敢给公主食用如此低贱的肉类!”乐平公主尚未表态,一旁的婢女却先急了眼。

“你,闭嘴。”乐平公主的声音不高,却如冰棱坠地,清越凛冽,带着不容置喙的威仪,“你不想吃,可以不吃。”

婢女浑身一颤,垂首噤声,耳坠上的珍珠簌簌轻颤。

若是换作以前,让她吃猪肉,她定是不敢尝试的。

但此刻这糖醋里脊已彻底征服了她的味蕾,什么猪肉不猪肉的,只要好吃,她都愿意尝试。

能够将如此普通的食材烹制得如此美味,这正是李大厨的过人之处!

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