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第416章 军曹鱼（第1页）

“确实要变天了，晚上我开船的时候注意着点，要是风浪太大的话，我就在附近找个小岛停靠，看明天的天气再决定是作业还是返航。”“行，晚上多注意点。”海上作业那是瞬息万变的，前一秒可能还是大太阳，但是下一秒就有可能下起了太阳雨，前一秒还是风平浪静，下一秒就有可能能掀起滔天巨浪。还有什么晴天、阴天一个乃至数个龙吸水，疾驰而过的瓢泼大雨，紧追不舍的海上杀人雾……台风、飓风、雷电和暴雨的众多大霸符叠加，随随便便拎出一条，那都是能要命的。他还没有看到孩子出生呢，媳妇说的对，活着更加的重要，钱什么的什么时候都可以赚！不过目前海上，他们作业的这片海域风浪还不大，也没有什么异常，也许大雨下在别处海域，这个也说不准。傅庭礼看了看时间，“爹，这一网拖多长时间了，还顺利不？”“嗯，没什么事，再有十几二十分钟就能起网了。”“那现在就收上来吧，我先去洗漱。”“行，你喊一下他们干活。”“好。”上一网的收获一般般，赵翔他们都是干活手脚麻利的人，早早地干完活甲板冲洗好，回去躺着了。站在门外喊完没两分钟，正好到换班时间了，几个人全都走出来。今天夜里格外黑，船上点了好多灯照明，赵翔他们也带了头灯，在船上黑夜如白昼一样亮堂。傅庭礼蹲在不碍事的地方刷牙，就听起网机运转哒哒哒的响着，当网包被吊起来，大家都露出了满意的笑容。离赵东最近的傅二伯和傅庭礼说道，“这一包看着能有六千斤。”“嗯，差不多。”白伊瑶听到声音，也是起来。“瑶瑶，你怎么起来了？”“二伯，听到声音，想来你们起网了，就出来看看。”傅庭礼看着媳妇，“你回去睡吧？这里有我们呢？”“没事，我看看都有啥？”“瑶瑶啊，你这起都起了，你的运气好，要来解网包吗？”白伊瑶摇摇头，“不了，二伯，谁解都一样，你来吧。”傅二伯搓搓手，念念有词的走进网包，“妈祖娘娘保佑，海龙王保佑，这一网上来的都是大货。”陈大山打趣他，“你都这么诚心了，肯定上来大货。“必须有大货。”在船上说话有忌讳，陈大山是老船工了，时刻注意着，说吉利话仿佛刻在骨子里了一样。网袋解开，一群红彤彤的深海大鱿鱼掉落下来，在甲板上张牙舞爪的，随后又被军曹鱼给淹没。“妈祖娘娘，我没看错吧？”傅二伯揉了揉眼睛，转头和陈大山确认，“那深海大鱿鱼看到了吧？”“没错，就是深海大鱿鱼。”赵翔他们现在还是半吊子，问了等于白问，不过出了深海，认识的鱼也多了。白伊瑶看到那大鱿鱼，这玩意做铁板鱿鱼喷香，市场上卖的鱿鱼丝也不错，当小零食正好，最大的能有一百多斤呢刚刚掉下来的可不小，鱿鱼丝一多点就要一两毛呢，这个能值不少钱。看着这大鱿鱼，又开始馋烧烤了，明明才吃过。还有后世那20块钱一串的铁板大鱿鱼。被煎的滋滋冒响，用铁板两面压一下，让鱿鱼更焦香，改花刀方便入味，再淋上秘制酱汁，最后撒辣椒粉。白伊瑶下意识地吞了吞口水。现在的美食开发上还差一点，这么好吃的美味，只能自己动手做。陈大山拎着一条军曹鱼惊喜地站起来，“你们快看看这条大鱼，得有七八十斤，真大啊！”“我这边也有，这一网收获真好……。”军曹鱼还叫锡腊白、海鲡、罔鱼、懵仔鱼、海甘草、海丽仔等等。是中上层洄游鱼类。身体延长，像圆筒形，稍微侧扁，躯干部位较为粗大，到尾部逐渐细小，大嘴巴霸气侧漏，小眼睛瞬间将它打回原点。成鱼最大可以长到2米长、60公斤以上。背部是深褐色，腹部灰白带点浅黄。最显眼的是体侧有两条平行的银色纵带，幼鱼时尤其明显。特别之处在于第一背鳍由6到9枚粗壮、短且分离的硬棘组成，可以收藏在背部的沟里，另外，它没有鱼鳔。它是暖水性洄游鱼类，游泳速度快。除了东太平洋，广泛分布于全球的热带和亚热带海域，在我国的黄海、东海、南海都能见到。幼鱼时，它会跟着鲨鱼、魟鱼等大型鱼一起游动，吃它们吃剩的碎屑，外形还模仿着名的“搭便车”专家——长印鱼。长大后转为肉食性，凶猛贪吃，主要捕食鱼类、甲壳类和头足类。也正因为贪吃，人工养殖时容易驯化。肉质鲜嫩细腻，没有小刺，被民间评为“第一鲳，第二鲂，第三马鲛郎”中的榜眼。，！因为无鳔需不停游动，所以肌肉更发达紧实。适合做成生鱼片，或者清蒸、红烧、香煎。一条鱼的不同部位口感各异，比如鱼腹脂肪丰富适合烧烤，鱼皮富含胶质适合凉拌。蛋白质含量高，同时富含dha和epa等不饱和脂肪酸，对心血管健康和大脑发育都有好处。生长速度极快，年增重可达6-8公斤，仅需1-15年就能长到6-10公斤的商品规格。后世已实现人工繁育，多采用深海抗风浪网箱养殖。主要以鱼、虾、蟹、头足类为食。军曹鱼幼鱼体色与?鱼大致相同，因此经常容易被搞混。在分类地位上，它们的关系也挺近，行为上也接近，都是跟在大鱼后面“吃软饭”。它适应能力也很强，能够在很多种环境生存。像近岸珊瑚礁区、外海的岩礁区，大洋中上层水域甚至是红树林和河口地区，都能看到它们活动的身影。军曹鱼肉质鲜美，没有乱七八糟的小刺，切片涮火锅味道不错。白伊瑶想到这味道，虽说捞上来的几条都不小，但是她还是想着留下一条，涮火锅。“娘，这军曹鱼，怎么能留上一条自己吃呢？”傅母看了看，一斤五六毛，这哪一条都不小，想想都肉疼。不过儿媳妇想吃，还能说啥，“行。”：（）八零：换嫁小渔村，我成全家团宠