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第122章 腐竹（第3页）

李安安拿着个铲子在煮着浆液的锅里不断地豁楞着。

全都煮沸了之后，还没完事呢。

李大根都进厨房来看了两次了，每次都是一脸无奈地摇头。

似是在说，倒是要看看你能折腾出来个什么东西。

李安安在做新东西的时候是十分认真的，她才不在意别人的质疑呢。

反驳别人最好的方式就是把成果做出来让他们大吃一惊。

李大郎对于小姑姑那是十分信奉的，可以说是指哪儿到哪儿了。

李安安又让他把浆液都捞出来，再次过滤。

重新过滤一遍后的浆液看起来更加干净了。

又重新小火煮了一遍。

因为灶台的火已经不旺了，这次倒是出现了不一样的景象。

“快快快，大郎看到那层白色的膜了吗？小姑姑我就是要这个，轻轻捞起来，一定要轻。”李安安看到锅里浮起的油膜十分的激动。

真的做出来啦！

这个油膜等它干了，就是腐竹了。

李大郎用李安安事先准备好的竹竿，一点点地挑起来那层膜，油膜自然收缩产生了褶皱。

李安安看着眼前这油膜，真漂亮啊。

她都已经想好要用腐竹做什么菜了。

真是想想就流口水。

也幸好厨房的温度足够高，又有人帮忙。

早就提前在灶台附近搭好了可以烘干腐竹的架子。

李大郎只要一点一点把油膜都挂到架子上就行。

锅中还在不断地形成新的油膜，这一锅浆液能出不少腐竹呢。

李安安其实也拿不准多少黄豆能出多少的腐竹，第一次毕竟是试验。

没想到的是，这东西还是很能出数量的。

现在外面天寒地冻的，也不适合拿出去晾晒。

只好在厨房里烘干，本身腐竹也是应该烘干的。

只是老李家厨房地方有限，这些腐竹摆在厨房多少有一点占地方了。

杨芳华和乔秀芬她们从镇上回来，看着那挂着的一堆褶褶巴巴的东西都吓了一跳。

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