作为一个养鸡多年的真正养鸡好手,虽然家里一下子多了三十只粉粉嫩嫩、毛都没长齐的小鸡仔,但是无限还是把它们全都妥善地安置好了。
而此时午饭也终于煮好。
“来吃饭了,饭前先喝点汤吧。”无限招呼道。
鹿野在房屋门口的大树树荫下支起一张可以折叠收纳的圆桌,面无表情地将饭菜一一摆好。我在询问了关于他们家中多余椅子的存储位置后,进入仓库里又摸了两把出来,小黑则是主动帮忙拿来了碗筷和汤勺,非常乖巧可爱。
无限一边用金属长柄汤勺从砂锅里给每个人分汤,一边对我们介绍:“我今天煲的是玉米胡萝卜猪筒骨汤,熬了快四个小时……”
这食材……是不是熬得有点太久了。
我狐疑地看着面前这一碗不知为何呈现出诡谲暗红色的老火高汤,不禁在内心打出一个问号。
此时鹿野坐在我的左手边,小黑坐在她的另一侧,身为本地主人的无限师父则是坐在主位……虽然四个人的圆桌饭局也看不出哪个是特别明显的主位。
鹿野似乎想的念头跟我差不多,她拿筷子拨弄了一下碗里的汤渣,忍不住问:“胡萝卜呢?就看到玉米了。”
“啊,好像熬碎了。”无限也颇为惊讶地回答道。
鹿野看起来都有点麻了,继续追问:“师父,你什么时候放的胡萝卜?”
“一开始就扔进去了。”
“胡萝卜猛熬四个小时当然会熬碎啊!”鹿野怒道,“我就说这汤的颜色怎么那么不对劲!”
无限连忙道歉:“不好意思。下次我让玉米也一起开头就放进去。”
鹿野注意到新的华点出现:“玉米?”
然后我们很快就发现,这汤里的玉米简直硬得可以给小猫当磨牙棒使。
——简而言之就是,它还是半生不熟的坚硬状态。
我小心翼翼地用勺子捞了一勺汤倒入口中,仔细品味。
哇,一进嘴,胡萝卜味浓得几乎压过所有其他食材的风味,就剩下萝卜那股子自带的古怪土腥味,伴随着厚重的猪肉油腻气息和似有似无的可怜生涩玉米味儿,简直是又甜又咸(这汤里的盐放太多了),实在是对我的味蕾进行双重折磨!
“嘶!”我没忍住,倒吸一口凉气,迟疑着要不要假装等会儿再喝,先吃饭再说。
时刻关注我表情的鹿野偷看了我一眼,然后她自己也喝了几口,顿时同样陷入诡异的沉默中。
这汤的水准怎么说呢……属于是放在普通人家里,煮汤的这位厨师都要被妈妈吊起来打一顿然后怒骂这是在浪费食材的程度。
身为一个美食爱好者和半个厨子,我心里开始有种不妙的预感在酝酿产生。
算了,那些菜品看起来也很不错,也许无限只是不擅长熬汤呢?我身为第一次登门的客人以及他徒弟的女朋友,要对“老丈人”多加包容才是。
这样看来,本该软硬适中的胡萝卜不见踪影(熬烂了,融进汤里)。本该熟透释放清香甜意的玉米段却半生不熟,咬下去都嫌硌牙……唯有“猪筒骨”嘛,起码是煮熟了,然而新的问题也随之而来。
“咦,师父,这是猪的眼睛吗?”
下一秒,小猫惊悚地扒拉出碗里的一个黑溜溜的动物眼珠子,它虽然已经被煮熟,可依旧死不瞑目地瞪着我们这一桌人。
无限仔细观察了一下这个满是怨气的黑色球状物体:“好像是的。”
鹿野彻底绷不住了,直性子的她当即一拍桌子怒道:“不是说好猪筒骨吗?哪来的猪眼睛混进去,这分明是猪头肉的部分!师父你是不是被卖猪肉的小商贩给骗了!”
经常自己买菜做饭的朋友应该会知道,“猪筒骨”和“猪头肉”是两个档次的价格。
通常来说,前者会更贵一点,后者因为买的人相对较少,所以猪肉商贩多半会便宜折价售卖,亦或者打包出售给专门做卤水档的其他商家。