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第101章(第1页)

两人并肩走进前厅,宋柳侧目问道。

“池子里的黑鱼个头长得不小了,我捞一条肥的,做酸菜鱼怎么样?”

顾兰泱点了点头,宋柳叫了一声:“娘,老二又去哪了?”

宋母合了合手上的绣样,“阿阳和元贞那孩子一起去渔港了,说是打了一批新鲜的鲈鱼。”

她边说着,眉毛微蹙,尝试将手中的线头穿进针里。

见她有些困难,宋柳上前接过她手中的物什。

宋柳俯身将线头快速地穿过,捋了捋线头,很流畅的打了两个结。

“嗐,娘岁数真是大了,眼睛越发不好使了。”宋母叹了一句。

宋柳没给她机会伤春悲秋,“那我用决明子炖个鲈鱼给娘吃,对眼睛好。”

宋母轻笑了一下,“阿柳真是个招人疼的。”

跟母亲撒娇扯皮了一会儿,宋柳就去后院捞鱼了。

宋柳挑了个头最大的,让顾兰泱抓上来的。毕竟他当初在抓鱼这方面吃了亏,自己抓是不存在的。

将鱼简单的处理了一下,这方面他还是很利索的。

黑鱼整个片好,放入料酒、胡椒粉、盐、生粉一起搅拌腌制,趁着间隙就可以准备一些大家爱吃的配菜。

豆腐豆芽小油菜,从缸里掏了一碗酸菜,是宋母腌的,农家的女子都会一些。口味每家每户都不一样,这道手艺可谓是出乎宋柳的意料,意外的一绝。

葱姜蒜自然是基础,油热后将葱姜蒜倒进去爆香。

那个味道一下就被热油煸出来了,随后倒入酸菜开始翻炒。

酸菜和油香融合后,加入开水,然后把腌制的鱼片倒进去。

喷香!

盖上锅盖,焖一会儿。

这会功夫,老二回来了。

他拎着满满一篓子的海鲜,还有两条肥美的活鲈鱼。

宋柳埋怨他回来的晚,将鲈鱼简单的处理了一下。

鲈鱼是活的,又是活水刚出水的物什,没有什么腥味,倒是有股香气。

鲈鱼切块,一勺生抽、一勺料酒、一点淀粉、一点盐,腌制一炷香。

辣椒蒜末炒香打底,铺上一层洋葱和腌制好的鱼块以及决明子,焖制一刻钟。

最后撒上葱花,一勺热油下去。

随着滋啦声,香气乍泄。

宋柳长吸了一口气,舀出一汤匙,抿了一口汤水。

嗯——鲜美!

忙活完两道大菜,宋柳又做了些香菇灼萝卜、猴头菇煨虾、山药扇贝蛋羹做辅味。

“老二!叫人吃饭了!”

“诶!”

菜终于上齐了,宋柳卸下围裙,张望了一圈。

“小风呢?”

宋老二已经吃上了,含糊不清道:“我叫他了,应该一会儿就来了。”

顾元贞吐槽他吃相难看,却不被察觉地给他添了一筷子菜。

自从那次被大哥一脚踹出院门,顾元贞好久没敢再进宋家的门。

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