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4050(第3页)

“那个……”萧毅不明所以,明明两个人才刚刚见面,苏天怎么对唐安颜这么大敌意?他赶紧打圆场,“上菜吧,你辗转多地在外跑了也大半年了吧,咱哥俩先喝点儿。”

一道道美食佳肴摆上桌,散发着诱人的色泽和香气,唐安颜早念叨过数次说要来国营饭店尝尝这里大厨手艺几何,如今真的有机会来了,她却没有半分胃口。

她早已从叶鸿远口中得知苏天脾气古怪又挑剔,本以为凭借她的聪明才智能相谈甚欢,结果无意中便得罪了对方。

现在处在影视城开发初期,施工队才刚刚入驻,只挖了个地基。

想把名气打出去,吸引大批量剧组前来本就是个难事。

唐安颜本想提出交换条件,让剧组免费入驻,但对方搭建的布景和摄影棚要同意保留下来造福影视城后来剧组。

这样便会形成良性循环,剧组搭景,影视城在道具师和施工队共同努力下逐渐丰富,更多剧组前来,影视城更加繁盛……

如此一来,她作为影视城的主人,理所当然承包全城盒饭,再加上收租,便是一笔不小的费用。

这一计划卡在了第一环上,前有赵七横行霸道,后有苏天来了又走,刚回转的名声怕是又被破坏了。

唐安颜不喝酒,她杯中倒了汽水,只小口抿着,脑袋里思绪万千。

眼神一移却见苏天也没怎么吃东西,一口酒就着一口花生米,就这样干喝。

“苏天你怎么不吃啊?这烧腊味道还不错。”

萧毅剧组来到这里已经两个月了,经先前江玥那一番折腾,已习惯了当地饮食风味,其余人吃得都很开心,唯独苏天只盯着一盘花生米,别的丝毫未动。

唐安颜抿了一小口汽水,橙子的味道伴随气泡在唇舌间跳舞。

她眼神定定地盯着桌上烧腊,等气泡散尽,小声跟叶鸿远打了个招呼说去洗手间,转身离席。

刚刚谈话间萧毅说了,苏天在外辗转大半年没有回过家了,想必是饭菜不合胃口。

那她就要大展身手了!

拿出专业的业务能力来说服苏天,若是尝过她的厨艺后还如此冷淡……唐安颜才不会跟否定她厨艺的人一起玩,那是她淘汰了苏天,而非苏天拒绝了她!

国营饭店规模颇大,唐安颜顺着楼梯溜下楼,费了一番功夫才找到厨房。

厨房被划分成数个区域,其中一个区架着几排大型烤箱,专做烧腊这一类菜品。

比起隔壁厨师热火朝天地翻炒,烤箱旁工作清闲许多,仅一个身穿厨师制服的人守着,烤箱上预定好了时间,他只需等待计时结束把食物取出来即可。

于是此刻厨师正拿着一本小说看得出神。

唐安颜喊他两遍对方才猛地一惊,抬头道:“吓死我了!你是谁啊?!怎么进我们厨房?出去出去!”

“这位大哥,实在不好意思,我们桌上的客人想吃一口地道的北京烤鸭,我想借用下厨房。”

“小丫头,这可是国营饭店!厨房岂是你想借就能借的?!”

唐安颜扫一眼厨师大哥手里的武侠小说,缓缓挺直了腰杆儿,卖了个关子:“你知道我说的客人是谁吗?”

“我管你说的是谁?跟我有什么关系?”厨师大哥晃晃手里的书,“他能是洪七公吗?!就等着你做菜给他吃了?小丫头你真笑死人了。”

唐安颜耸耸肩:“他叫苏天,不给借就算了,我是无所谓的,他接下来要来咱们市给新片取景,吃不到烤鸭的话这个计划可能就取消了。”

苏天……苏天!每个武侠迷怎么能不知道苏天,那个拍了数部大热武侠片的导演!

如果在本市取景,那岂不是……可以去凑凑热闹看到片场拍摄实况?万一幸运被导演选中,他也可以在武侠片中露个脸!

厨师大哥登时兴奋起来,连忙起身:“妹子,你来你来!”

唐安颜系上围裙站在案板前。

眼前是数只已经处理好的鸡、鸭、鹅,还有小乳猪。

虽同样是腌制后上炉烤火,但由于腌制的料不同、烤火温度和时间不同,刷的酱料也不同,导致出现迥异的风味。

唐安颜在挂起的一排鸭子中,选了边缘处最肥的一只。

她猜这只大约是太肥腻被厨师嫌弃了,但这脂肪厚度用来做北京烤鸭却刚刚好。

唐安颜拎起刀,简单地给鸭子做了补救的处理,又将白醋和蜂蜜按比例调和成皮水,用刷子均匀涂抹在鸭子身上的每一个角落,挂在通风处等待晾干。

这样鸭子表皮会形成一层薄而脆的薄膜,是鸭子表皮酥脆的关键。

她把烤箱温度预热到220度,刚开始的十五分钟,鸭胸朝上,炽热的温度迅速包裹了鸭身,透过透明的玻璃可以看到鸭子表皮的水分极速蒸发,化作一个个翻涌的小泡泡,发出轻微的“滋滋”声响。

而白醋和蜂蜜混合的皮水在高温下却慢慢焦化,让表皮逐渐泛起诱人的金黄。

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